高はし三代目のブログ

『愛 おぼえていますか。』

三陸産かきどうふ味噌仕立。ver.2018

『かきどうふ、量が多い。』
と、いうお声が度々聞こえております。
昨年は、魚のブツを入れるのを止めてみたら、不評でした。
柏のサポに怒られました。
昨年度は、豆腐が3ヶ入っていたのを、今回は2ヶにしてスタートしてみます。
ご存知の通り以前より大きな豆腐を使っているので丁度良い分量になるかな⁉